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学西点如何选择一所正规学校?

西点师所涵盖的方向细分下来其实不少,常规的蛋糕师、甜品师只是其中很小的一部分,普通的网红产品,传统蛋糕面包等,其实也是千万西点产品中的一小部分基础产品。专业西点师
西点师所涵盖的方向细分下来其实不少,常规的蛋糕师、甜品师只是其中很小的一部分,普通的网红产品,传统蛋糕面包等,其实也是千万西点产品中的一小部分基础产品。专业西点师一般是就业于高端连锁机构或者西式餐厅,制作出的产品单价高,基本以精巧的法甜为主,而法甜往往制作精良,用材昂贵,步骤也相对繁杂,并不是普通的烘焙师能轻松驾驭的职业,那么也就是说,小白想通过学习技术达到西点师水准,也并非易事。
学西点的正规学校
想学高端的西点技术,当然要去正规学校学习,而面对鱼龙混杂的西点教育市场,我们如何轻松精准的选择到适合自己的学校和高性价比的课程呢?
首先小编想强调一句大家心知肚明的话:“别贪小便宜。”便宜的东西除了便宜没有任何其他优点,这个真理在西点培训圈的表现尤为明显,主要原因在于西点学习是需要大量实操练习去不断熟悉和熟练技术,而这些练习中的原料必须真材实料的参与,并没有任何便宜的“练习原料”能达到原料本身的制作效果,那么就意味着西点课程的成本不会低,那么课程的学费报价也就不可能低的过分,甚至一整个系统课程下来要花费几万的学费都很正常。
其次,选择学校过程中我们更需看中的是师资和课堂模式,优秀的师资是学习优秀作品的前提保障,了解学校是否有在行业中有知名度的师资,或者是否有更追本溯源的西方导师在列,品尝他们的作品,用自己的感官二次判断,另外最好可以体验一次学校的真实课堂,客观的判断学校的可选性。
其实随着整个西点技术教育行业的逐渐正规化,我们找寻学西点的正规学校也越来越简单便捷,很多学校也因长期的优质育人实力在行业中产生了一定的口碑,就比如我们哈尔滨欧米奇,三十余年职业教育办学经验,为市场输出众多优秀西点人才的同时打通了学校与优质企业的用人通道,大大缩短了技能从学到用的输送时间,学员在校学习期间,众多企业都将入校宣讲,并与优秀学员取得联系,学校则打通毕业直通的就职渠道,让学员学得真本领,入得真企业,赢得好未来。
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