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近日，由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主办第二十二届全国焙烤职业技能竞赛落下帷幕。 经过激烈的角 |
01 2021 Dec |
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一个人做烘焙需要注意的是，对于选品的把控。首先一定要对自己的喜好和风格做一个全方面的分析，一个优质的产品一定是你本身就非常认可和喜欢的，这样才能在顾客面前拿的出手 |
10 2021 Nov |
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近日，哈尔滨JW万豪大酒店饼房厨师长杨春雷老师。走进哈尔滨欧米奇西点西餐学校，与西点专业学子们进行为期三天的学习交流。 本次老师进校园活动旨在进一步推动职业教育的创新 |
05 2021 Nov |
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哈尔滨欧米奇顺利通过ACIC考核，成为黑龙江省哈尔滨市地区西点师、咖啡师、调酒师培训考试组织单位。这就意味着哈尔滨欧米奇不光是西点、咖啡、调酒等级考评考场，更是注册西点 |
04 2021 Nov |
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烘焙店经营的食品主要包括面包、蛋糕、休闲食品等，其在当代人的食物消费占比越来越高。经营一家烘焙店其实是创业者非常不错的选择，那么如何将一家烘焙店开起来呢? 第1步：筹 |
12 2021 Aug |
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近些年来，私房烘焙可以说是红透半边天，不仅没有被连锁店盖过风头，还大有赶超之意，出了多款热卖的网红产品，甚至有些经营较好的店铺还有了许多死忠粉。 然而，私房明明存在 |
21 2021 Jul |
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