品种齐全、包含花式调酒和传统调酒以及饮品研发,
毕业后可推荐进入酒吧工作。
调酒就业、酒吧创业
100个学习日(5个月)
约220种
速度切酒、花式吧勺、花式起酒、花式切酒...
烟花、火瓶、吐火、多瓶多厅表演...
白兰地鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒...
白兰地鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒...
自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖浆...
葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌...
实景模拟酒吧营业、点单制作、盘点、备货...
混合果蔬汁、时令果盘、冰球...
13年调酒相关工作经验
擅长:花式调酒,精通英式调酒及创新研发鸡尾酒。
2008-2011年潍坊苏荷酒吧首席调酒师 吧台经理
2012-2015年济南瑞泰酒店管理公司 商务酒廊经理
2016-2017年济南索亚调酒培训学校 调酒讲师
荣誉:
2014年荣获北京调酒大师杯优秀选手
2017年荣获济南中恒杯第一届美式调酒大赛十强
济南市第五届英才杯职业技能展示优秀奖
CFBC花式调酒发展委员会成员
以酒吧实际操作为主导,教师、学生同步操作的模式教学。
培养未来新型酒吧管理的管理师,懂得如何评鉴酒的品质、酒的文化的复合型人才。
操作技能强调基本功扎实与酒水的熟练调作,努力培养学生的创作能力与技法的熟练运用能力。
Employment security content
西式餐饮业发展迅猛,营业额连续七年实现两位数高速增值。
预计未来西式餐饮行业将保持每年37%的速度发展,西式餐饮行业前景看好,
市场大,前景广,长期发展趋势良好。
Entrepreneurship protection content
市场大,前景广,长期发展趋势良好。哈尔滨欧米奇西点西餐学院打造八大创业
帮扶,为欧米奇学子和用人单位搭建“双赢”平台,为毕业学子开设就业渠道,
为学生就业提供有力帮助。
唯有苦涩才叫青春,唯有追求才有未来