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揭秘行业内幕,西点师究竟能赚多少钱?

现在西点行业已经成为公认的十大高薪低压行业之一号称 时尚高薪的职业 西点师真的有那么光鲜亮丽吗?高薪到底能有多高?今天,小欧就来给大家答疑解惑。 西点行业就业情况 目前
现在西点行业已经成为公认的十大高薪低压行业之一号称“时尚高薪的职业”西点师真的有那么光鲜亮丽吗?高薪到底能有多高?今天,小欧就来给大家答疑解惑。

西点行业就业情况
目前,我国西点烘焙人才缺失,烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间。如今,国内人均GDP已将近1W美元,烘焙行业进入了大跨越。
 
据一项统计显示,我国目前有10万西点师的市场缺口高达65%家以上的西饼店、面包店,年产值近1000亿元,而从这个数据看来,行业缺口还是很大的,就业情况十分可观。
 
很多大型机构缺乏高级西点师,于是工资设置上往往就会有一个比较诱人的数字来吸引人才,一般来说五星级酒店的西点师工资已经上万元。

西点师的薪资待遇
西点师的薪资待遇到底如何?这是每一个烘焙爱好者在学习之前最关心的问题。不同水平的西点师,待遇水平也是不一样的。
1、一般在西点店打工做学徒的,工资不会很高,大约在2500左右,大多数做的是技术含量低的体力活。
2、普通的西点师工资一般在5000左右,这部分西点师经过专业学校的学习,基本功扎实,能够在西点制作上独当一面。
3、高级西点师在普通西点师的基础上,拥有丰富的社会工作经验,历经磨练,具有较高的创新意识和经营知识,这类西点师月薪通常过万。
4、同时学习西点创业的人也不少,未来随着行业的不断发展,所得收益是无法预估的。
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