Bakery&Desserts Course
烘焙甜点专业
学习时间:180个学习日(约9个月)
可获得:
●可报考初级/中级西式面点师
●签订就业协议,合格学员支持就业
●国内创新情景教学模式,实操教学
●创业人员提供专业的创业营销课程
Western&Cuisine Course
西餐料理专业
学习时间:120个学习日(约6个月)
可获得:
●可报考初级/中级西式烹调师
●国内创新情景教学模式,实操教学
●签订就业协议,合格学员支持就业
Mixology Course
精品调酒专业
学习时间:40个学习日(约2个月)
可获得:
●国内创新情景教学模式,实操教学
●签订就业协议,合格学员支持就业
●创业人员提供专业的创业营销课程
Coffee Course
咖啡饮品专业
学习时间:20个学习日(约4周)
可获得:
●国内创新情景教学模式,实操教学
●签订就业协议,合格学员支持就业
●引进意大利品牌Nuova咖啡教学设备
哈尔滨欧米奇2019热门专业火热报名中
最新报名动态
  • 进修专业

    学员姓名

    联系电话

  • 烘焙甜点9个月

    张**

    13******066

  • 烘焙甜点3个月

    侯*

    19******841

  • 西餐料理6个月

    庄**

    18******956

  • 西餐料理9个月

    刘*

    18******8589

  • 烘焙甜点6个月

    朗*

    18******7325

  • 咖啡饮品1个月

    陈**

    15******5820

  • 烘焙甜点9个月

    孟**

    18******5970

  • 烘焙甜点3个月

    王**

    13******5239

  • 精品调酒2个月

    房**

    18******3657

  • 烘焙甜点6个月

    孙**

    15******1553

  • 咖啡饮品1个月

    佟*

    18******1486

  • 烘焙甜点9个月

    邱*

    13******3671

  • 烘焙甜点6个月

    吕*

    13******9898

  • 西餐料理9个月

    董*

    18******2200

  • 烘焙甜点9个月

    李*

    18******0909

  • 咖啡饮品1个月

    张**

    13******6608

  • 西餐料理9个月

    李**

    13******5804

  • 烘焙甜点9个月

    高**

    18******8385

  • 烘焙甜点6个月

    李**

    13******3513

  • 精品调酒2个月

    崔**

    16******3308

  • 烘焙甜点9个月

    谭**

    18******4460

  • 咖啡饮品1个月

    刘*

    17******2211

OUR COLLEGE VIEW
我们的校园

哈尔滨欧米奇职业培训学校,为目前国内创新型西点西餐专业人才教育机构,隶属于新华教育集团,是该集团在职业教育领域创立的专业教育品牌。欧米奇西点西餐教育旗下现设有多家直属运营院校,遍布哈尔滨,南京,沈阳,成都等大中城市。

欧米奇(OMICK)拥有国外西点大师领衔的师资团队,现代化的教学软硬件设施,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、调酒等多个方向。作为专业人才培养机构,欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导,同时帮助他们...

OUR TEACHERS
我们的师资
欧米奇西点西餐学院-Teva CANONI (法国)

Teva CANONI (法国)

擅长:

巧克力,欧式烘培,法式甜点制作与研发


履历:

2008-2011 时任甜品店 « Le Chantilly » 甜点师
2011-2012时任甜品面包店 « Lou Fournil des Capels » , 甜点及面包师
2012-2014时任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜点师,巧克力师,糖果师, 冰淇淋师
2014-2016时任甜点顾问
2016-2017 时任酒店B.66, 甜点副主厨


荣誉:

高级甜点师
法国国家认证烘培师
法国国家认证高级巧克力师
2010年 参加Languedoc-roussillon(法国东南部大区朗格多克-鲁西永)的省级甜品比赛获得冠军

欧米奇西点西餐学院-李静波\Eric

李静波\Eric

擅长:

精通西式烘焙 法式甜品 拉糖 巧克力技术及产品研发,厨房行政管理等事宜


履历:

25年工作经验
2004—2005年厦门喜来登酒店任饼房厨师长
2006—2008年天津泰达万丽酒店任饼房厨师长
2008—2012年福州香格里拉大酒店任饼房厨师长
2013—2017年 万达假日酒店任饼房厨师长,升任至行政总厨
现任欧米奇西点西餐学院西点讲师


荣誉:

大连亚太经融国际会议宴会甜品主厨
进修俄罗斯甜品女神nine tarasova 大师课程 进修法国时尚甜品教主cecile moritel大师课程
曾担任福建平潭经济开发区会议宴会甜品总厨、福州市经济开发区会议宴会甜品总厨

欧米奇西点西餐学院-朱悦\joy

朱悦\joy

擅长:

精通西点蛋糕烘焙及芝士类的研发与技术更新


履历:

12年工作经验
2007年在黑龙江省烘焙中心任教
2008年拜老鼎丰赵滨生为师专心研究月饼
2009年自行开创个人工作室
2010年担任大型连锁23cake烘焙主厨
2017年担任多家酒店西饼房副厨,负责产品研发和厨房管理
现任欧米奇西点西餐学院西点讲师


荣誉:

2010年荣获国家西点师高级技师职称
2012在多家知名连锁高级烘焙机构担任烘焙研发总监

欧米奇西点西餐学院-武国苹/Ann

武国苹/Ann

擅长:

奶油蛋糕裱花、法式西点、翻糖、糖艺、韩式裱花制作,产品研发、饼房管理与运营


履历:

13年烘焙行业经验
2011年深圳香格里拉酒店饼房西点厨师长多次接待国内外重要来宾
2012年带队参加全国西点大赛东南赛区获得团体金奖
2013年广州汉密尔顿食品公司产品研发总监
2014年参加翻糖大师赛上海赛区获得最佳创意奖
2015-2017担任企业特聘西点大师FRANK总厨助理,其间创办哈尔滨西点甜品翻糖创意工作室
先后为多家知名高级连锁烘焙机构担任策划
现任欧米奇高级西点讲师


荣誉:

荣获国家西点师高级技师职称
曾多次获得国内知名企业翻糖大赛特金奖荣誉
成功完成多场世界500强企业年会

欧米奇西点西餐学院-李宏星\Star Lee

李宏星\Star Lee

擅长:

法式 意大利 经典西餐 前卫的分子料理 地中海 西班牙tapas


履历:

14年西式烹饪工作经验。
2008-2011年在凯宾斯基酒店、海口观澜湖国际高尔夫球会五星酒店等任厨师长
2012-2014年知名五星级酒店、法国餐厅担任西餐厨师,西餐创意设计总监
2015-2016年在国内五星级酒店任职并担任行政总厨
2013年创立第一家哈尔滨star lee分子料理工作室


荣誉:

中国分子料理大师
法国蓝带骑士勋章
高级西餐烹调师、高级公共营养师
第七届联合利华杯全国厨师烹饪大赛西餐个人金奖

欧米奇西点西餐学院-裴浩宇\Demon

裴昊宇\Demon

擅长:

精通法餐,意大利餐,英国菜,分子料理等制作研发及红酒洋酒咖啡品鉴。 善于丰富和更新教学内容,推崇并主张健康安全饮食及教学。


履历:

10西餐行业经验
2011-2012年哈尔滨新巴黎大酒店西餐副主厨;
2013年带领团队出色完成各类大型宴会并多次参与酒店菜品研发升级


欧米奇西点西餐学院-艾鹏宇\Alex

艾鹏宇\Alex

履历:

2014-2015年在知名咖啡公司担任咖啡经理,创立东北第一个咖啡App。
2016年自主创业,开设哈尔滨第一家咖啡复古集合店。
2017年成立自主手作咖啡器具品牌。
现任欧米奇西点西餐学院咖啡讲师


荣誉:

国内知名咖啡文化推广者
咖啡器具设计师
黑龙江首个咖啡线上平台创始人之一
浊陶瓷咖啡器具创始人
iiac国际咖啡品鉴师

TEACHING WORKS
教学作品
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    翻糖蛋糕
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    甜甜圈
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    香橙磅蛋糕
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    双色羊角
         
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    香草慕斯
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    抹茶蛋糕
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    杯子蛋糕
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    美味西餐
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    烤南瓜配海鲜
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    烟熏三文鱼沙拉
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    奶油南瓜汤
         
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    西冷牛排配经典黑椒汁
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    香草焗大虾
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    三层土豆饼
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    灰姑娘
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    古典
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    金汤力
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    蓝月亮
         
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    大都会
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    青瓜菲士
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    马天尼
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    红雪
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    南非琥珀
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    脏咖啡
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    白巧克力拿铁
         
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    郁金香
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    压纹郁金香
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    焦糖玛奇朵
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创业就业

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